แนะนำรายการอุปกรณ์ เครื่องใช้ในครัว เครื่องครัวสแตนเลส การเลือกใช้อุปกรณ์และเครื่องครัวสแตนเลสในร้านอาหารหรือครัวเชิงพาณิชย์เป็นตัวเลือกที่ดี เพราะวัสดุสแตนเลสมีความทนทาน ดูแลรักษาง่าย และเหมาะสำหรับการใช้งานในครัวที่มีการใช้งานหนัก นี่คือ รายการอุปกรณ์เครื่องใช้ในครัวสแตนเลส ที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานในร้านอาหาร หากมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับ การออกแบบครัว โปรดแจ้งให้ทราบได้เลยค่ะ! สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมกรุณา ติดต่อ 1. อุปกรณ์พื้นฐานสำหรับเตรียมอาหาร โต๊ะเตรียมอาหารสแตนเลส ขนาดปรับตามพื้นที่ครัว บางรุ่นมีลิ้นชักหรือชั้นวางของด้านล่าง ชั้นวางสแตนเลส สำหรับเก็บภาชนะ วัตถุดิบ หรืออุปกรณ์ต่าง ๆ มีทั้งแบบติดผนังและตั้งพื้น ซิงก์ล้างจานสแตนเลส ขนาด 1 หลุม, 2 หลุม หรือ 3 หลุม (ขึ้นอยู่กับขนาดร้าน) ควรมีที่พักจานด้านข้าง 2. อุปกรณ์สำหรับการปรุงอาหาร เตาสแตนเลส เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าแบบหลายหัว (2-6 หัว) เตาอบแก๊ส/ไฟฟ้าในตัวสำหรับร้านที่ต้องใช้เบเกอรี่ กระทะและหม้อสแตนเลส กระทะก้นแบน/ก้นลึก หม้อสแตนเลสหลากขนาด พร้อมฝาปิด หม้อไอน้ำ/หม้อนึ่งสแตนเลส สำหรับอาหารนึ่ง เช่น ติ่มซำ หรืออาหารเพื่อสุขภาพ เตาย่าง (Grill) สแตนเลส สำหรับการย่างเนื้อหรือผัก เตาทอด […]