ระบบดูดควัน KRUGER พัดลมดูดอากาศและเติมอากาศในห้องครัว  ในระบบครัวร้านอาหาร พัดลมระบายอากาศ (Exhaust Fan) และ พัดลมเติมอากาศ (Make-up Air System) เป็นองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยให้การทำอาหารเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ลดควัน กลิ่น และป้องกันปัญหาสุขภาพของพนักงาน รวมถึงป้องกันความเสี่ยงจากความร้อนและมลพิษทางอากาศภายในครัว หากมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับ การออกแบบครัว โปรดแจ้งให้ทราบได้เลยค่ะ! สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมกรุณา ติดต่อ พัดลมดูดอากาศในครัว KRUGER ความสำคัญ เทคโนโลยี และวิธีเลือกใช้ 1. ความสำคัญของระบบระบายอากาศและเติมอากาศในห้องครัว 1.1 ป้องกันการสะสมของควันและไอร้อน เตาแก๊ส เตาทอด หรือเตาย่างสร้างควันและความร้อนจำนวนมาก หากไม่มีการระบายอากาศที่ดี อาจทำให้ครัวอบอ้าวและมีปริมาณ CO2 สูง พัดลมระบายอากาศช่วยดูดควันออกจากห้องครัว ลดการสะสมของเขม่าและไขมัน 1.2 ลดกลิ่นและมลพิษอากาศ ระบบระบายอากาศที่ดีช่วยขจัดกลิ่นจากอาหารปิ้งย่าง ทอด และแก๊สหุงต้ม ป้องกันไม่ให้กลิ่นไปรบกวนลูกค้าและพื้นที่โดยรอบ 1.3 ปรับสมดุลอากาศ (Air Balance) ห้องครัวต้องมีอากาศไหลเข้า (Make-up Air) และอากาศออก (Exhaust Air) ที่สมดุล หากมีแต่พัดลมดูดอากาศออก […]